随着人们生活品质的提升，更多人追求高品质、多样化的旅游方式，加上“大健康”战略的推动下，健康疗养的意识逐渐深入人心。温泉康养作为新型的健康旅游方式，愈被追求成高端化和精品化，在打造高端温泉康养项目时，了解温泉文化及其产业发展，有利于促进高端温泉康养项目的打造，海森温泉旅游设计研究院通过分享温泉泉质疗养知识、温泉历史及发展趋势，为温泉康养规划设计提供参考。

温泉发展前生今世与未来

（一）温泉前生：疗养和保养

1.温质与功用      

结合康养、中医疗法，不同泉质不同疗效：

酸性碳酸盐泉：火成岩温泉形成灰色泥巴，泉泥敷脸可美白肌肤。

酸性硫酸盐氯化物泉：对皮肤病具有疗效。

酸性硫磺泉：皮肤病、风湿、妇女病及脚气。

酸性硫酸岩泉：慢性皮肤病。

碱性碳酸氢泉：神经痛、皮肤病、关节炎。

弱酸性单纯泉：风湿症及皮肤病。

弱碱性碳酸盐泉：皮肤病、风湿、关节炎。

弱碱性碳酸泉：神经痛、皮肤病、关节炎。

弱碱性硫磺泉：神经痛、贫血症、慢性中毒症具有改善作用。

硫酸盐泉：火山地热温泉，硫磺味浓，治疗皮肤病。

硫酸盐氯化物泉：关节炎、筋肉酸痛、神经痛、痛风。

硫磺碳酸泉：慢性疾病如神经痛、皮肤病、关节炎。

碳酸氢盐泉：神经痛、皮肤病、关节炎、香港脚。

碳酸硫磺泉：神经痛、贫血症。

低温中性碳酸氢盐温泉：慢性皮肤病。

中性碳酸温泉：皮肤病、风湿、妇女病及脚气。

氯化物泉：水质滑腻，可治皮肤病，风湿痛，神经痛。

2.温泉历史

《山海经》：“其水温热若汤，能愈白芨百疾，故世谓之温泉焉。”

张衡《温泉赋》：“六气淫错，有疾疗兮。温泉泊焉，以流岁兮，除苛，服中正兮。熙哉帝哉，保性命哉。”

《水经注》：“鲁山皇女汤，可以熟米，饮之愈百病，道士清身沐浴，一日三次，四十日后，身中百病愈”

中华汤：加料温泉。我们的祖先在温泉水中加上经过处理的灵芝、芦荟、三丫、人参、菊花、牛奶、美酒、醋……人们浸浴其中，起到很好的疗疾、养生的效果。

养生，大约2500年前第一次在庄子的《养生主》一文中出现，深深嵌入了中国人的遗传基因。秦始皇建“骊山汤”是为了治疗疮伤徐福为了山海寻找长生不老药，辗转漂流到了日本歌山县，当地仍保留了“徐福”之汤温泉浴场。唐太宗晚年写《汤泉赋》：“每濯患于斯源，不移时而获损”， 特建温泉宫。北周庾信《温泉碑文》，记述了温泉的治病作用。李时珍在《本草纲目》中将中国的矿泉分为热泉、冷泉、甘泉、酸泉和苦泉，是中国最早的温泉分类学者之一。

唐张悦《温泉箴》：帝命之救万灵，荡滞结，腑葬达，肤腠泄，下人多赖之，上帝是崇。忤飞廉氏之佚女，嫉之，常欲大恩其功。故入温泉，必齐肃洗心，戒以防患，恕以利物，含生之疾，我愿除祓；二神嘉之，吹汤激邪，珠连沤累，潏泪扬华，此其效也。若入温泉，僻心秽行，恶言淫形，居食失节，动出躁轻，二神丑之，不匡人命，飞廉佚女，以裾毙人，是生疰芒风疡眩龋之病。夫有意之医，照合神理；无恒之医，身为欲使，莫之益，伤之者至矣。

春日洗浴，升阳固脱。夏日浴泉，暑温可祛。秋日泡泉，肺润肠蠕。冬日洗池，丹田温灼。

（二）温泉现状：文化与产品

1.温泉常态

康养：国内结合康养，加料温泉，诸如红酒、中药材、花草植物等各种物质，使得温泉的医疗和美容效果更佳。

中医疗法：五福温泉、六彩温泉、药物温泉。北方泡暖意，南方泡保养。中国的温泉绝大部分是娱乐型、消费性、概念性的，中国人对温泉的认知和应用较为粗放。

2.西方温泉

欧洲温泉医疗持续发展，与社会和政府将温泉视为医疗体系和医保体系的一个组成部分的文化传统直接有关。

北美温泉目前的主流是温泉与SPA度假结合，走的是温泉养生的路线。日本的温泉有三个概念：休养、保养和疗养。人类利用温泉的起源是以疗愈为核心的，温泉疗法也一直是世界性的自然疗法之一。

（三）未来温泉：疗养与保养

1.养生化

养生温泉所强调的两个重点，即保养与健康促进，国际旅游界把健康旅游分为两大类型：养生旅游和医疗旅游。养生温泉将是温泉产业今后的发展热点，这是一个未来市场，契合当下休闲度假康养旅居。世界旅游城市联合会专家委员会（WTCF）委员，德村志成：现代温泉产业应注重养生和养老。健康、养老和旅游里面，康养将扮演非常重要的角色，给温泉行业带来极大的机遇。温泉产业的发展终将回归其健康属性，健康是核心，是龙头，是引领。

2.医疗化

有中医特色的医疗旅游是温泉产业发展的主要方向，今后会逐步出现一些温泉特色的医疗旅游机构。瑶浴，苗、侗、藏、蒙药。今后的趋势会是温泉养生度假与最先进的现代营养学、康复医学和抗衰老医学的结合。

3.特色化

随着大众的隐私意识越来越强，以及中产阶级的崛起以及人口老龄化的加速，温泉需要走个性化、精制化、文化性的路线。

4.综合性

温泉产业是今后发展热点与投资风口，温泉将成为横跨大旅游、大健康和大文化的一个综合性产业。

未来典型的温泉度假村或温泉地：以特定的温泉泉质和温泉地的自然人文环境及气候特征等为出发点，以温泉的健康功能（包括养生、治疗和康复）为核心，叠加上休闲、旅游、教育、体育、膳食和文化体验等主要附属功能，成为真正的复合型健康度假目的地。

5.人文性：地域性、原生活、特色文化、主题文化

6.生态性：大自然、原生态

7.依托型：景区、重要城市

8.景观性：三大核心吸引力

9.场景化

温泉文化延伸与产业拓展

旅游市场定位：倒行逆施法。旅游项目开发的顶层设计，应由市场出发而非习惯上的从资源入手，实施战略定位与策划，并由此延伸出旅游规划的“四点论”。

旅游规划方法论：四点论。旅游规划最终要归于市场诉求点、资源立足点、文化创意点和产品落脚点。旅游规划是建立在资源和市场基础上的文化物化、活化和业态化的过程，即通过“文化+创意”，上与市场对接，下与资源对接，中与文化对接，然后策划项目，设计产品，布设业态。

（一）温泉文化及延伸：文化活化与三大核心吸引力

1.温泉之神：壬夫和丁芊——雕塑，婚恋产品

中国温泉文化渊源流长，远古时代我国劳动人民就把壬夫和丁芊作为“温泉之神”加以崇拜。

唐代张说《温泉箴》：东山少连曰：玄冥氏之子曰壬夫，妻祝融氏之女曰丁芊，俱学水仙，是谓温泉之神焉。

2.温泉之首：华清池——皇家文化，高端尊享市场

华清池是国内有文字记载开发利用最早的温泉，素有“天下第一温泉”之称。西周时叫“星辰汤”，幽王曾在此建“骊宫”，秦始皇以石砌池，名“骊山汤”、“神女汤”。后经汉、隋、唐历朝帝王修扩，至唐玄宗时，宫室扩建并纳汤池于中，宫室改名“华清宫”，华清池也从此闻名。

3.温泉习俗——节庆活动

民间有许多祭祀“汤神”的习俗，哈尼族人婴儿出生3天用温泉“洗三”。湖北省京山县人替未满月婴儿洗温泉浴。云南怒江傈僳族自治州，在春节后的第3天，都聚集到登埂温泉，载歌载舞举行盛大的温泉歌会，男男女女、老老少少泡澡堂会。

4.温泉节日——活动、论坛

山东临沂温泉附近的群众，世世代代逢清明节举行3天“汤头大集会”，是时人山人海，四乡人流汇集，相传这天，汤神显灵，在五更前饮汤泉水能“祛病消灾”。《论语.先进篇》：公元前500－600年，“暮春者，春肤即成，冠者五六人，童子六七人，浴乎沂，风乎舞之，泳而归。”“沂”指鲁南沂水，此地有温泉。

5.温泉与春游——游戏、娱乐、活动

源于上古。三月三是黄帝的诞辰，中国自古有“二月二，龙抬头；三月三，生轩辕”的说法。魏晋以后，上巳节改为三月三，后代沿袭，遂成水边饮宴、郊外游春的节日。临水洗浴，以祛除不祥。时当暮春，风和日暖，官民人等，聚集水边，撩水于身，踏青于野，别有一番生活情致。着汉服、跳《踏歌舞》、放风筝、沐浴、踏青、祭祀高禖。三月三上巳节与九月九重阳节相对应。三月三养生，九月九养老。

6.温泉与祓禊——祈福

南朝梁刘昭注：“蔡邕曰：《论语》‘暮春者，春服既成，冠者五六人，童子六七人，浴乎 沂 ，风乎舞雩，咏而归。’自上及下，古有此礼。今三月上巳，祓禊於水滨，盖出於此。”汉代刘歆《西京杂记》称：“三月上巳，九月重阳，使女游戏，就此祓禊登高。”

祓禊（fúxì），古代每年于春季上巳日在水边举行祭礼，洗濯去垢，消除不祥，叫祓禊。源于古代“除恶之祭”。或濯于水滨，或秉火求福(杜笃《祓禊赋》)。

祓：古代为除灾求福而举行的一种仪式，禊：古代春秋两季在水边举行的清除不祥的祭祀。祓禊：指去灾病，上古女巫给去晦，唐宋时流行泡温泉，在水边沐浴，用兰草洗身，用柳枝沾花瓣水点头身的仪式，为去灾祝福之意。

修禊：到水边嬉游，是古已有之的消灾祈福仪式，后来演变成中国古代诗人雅聚的经典范式。

畔浴、泡温泉：以春水洗涤污垢，认为这样作可以除去整个冬天所积存的病害，在新的一年里清洁免疫，吉祥如意。

7.曲水流觞

7·1曲水流觞——活动、产品、节庆

公元353年的上巳节，王羲之和41位文友聚会绍兴兰亭，并写就《兰亭序》，此后“文人雅聚，曲水流觞”成为千古佳话。魏明帝曾专门建了一个流杯亭。唐朝时，三月三，皇帝都要在曲江大宴群臣。颐和园也有曲水流觞池。泸州酒城很多流觞池。

7·2曲水流觞——温泉文化产品，祈福、游戏

曲水浮素卵上巳节食俗：古人有浮蛋乞子的习俗。在野餐时将煮熟的鸡蛋、鸭蛋等投入河中，使其顺流而下，等候在下游的人，从水中取而食之，谓之“曲水浮素卵”。蛋在任何一个文化里都是生育的符号。壮族、侗族等民族，三月三还有吃彩蛋的习俗。曲水浮绛枣，也有人将红枣投入激流中，叫“曲水浮绛枣”。

8.温泉丽人——温泉婚恋、祈福、游乐、饕餮餐饮、花卉、成人礼、节庆产品

《诗经•秦风•溱洧》：溱与洧（ zhēn wěi ），方涣涣兮。士与女，方秉蕑兮（jiān兰草）。女曰观乎？士曰既且。且往观乎？洧之外，洵訏于且乐。维士与女，伊其相谑，赠之以勺药。三月上旬的巳日，有沐浴、采兰、嬉游、饮酒等活动。中国的女儿节，是一种古代少女的成人礼，女儿们“上巳春嬉”互赠香草，有驱邪之功，于身体大有裨益。杜甫《丽人行》：“三月三日天气新，长安水边多丽人”，将摇曳绮丽之风情烘至高处。武则天、杨贵妃与温泉。中国温泉节、中国女儿节。三月三，曾经也是那样的浪漫，充满情怀。我们有溱洧河畔，芍药传情。丝毫不属于西方的巧克力和玫瑰。临水而行，在水边游玩采兰，穿上漂亮的衣服，踏歌起舞，以驱除邪气。

9.温泉意象：中国的革新精神——国学修身产品

汤，热水、开水，后延伸为温泉，来自中国。汤之《盘铭》曰：苟日新，日日新，又日新。商成汤刻在洗澡盆上作为座右铭。倡导代表人类不断发展和积极进取的精神，是一个日积月累的变化，从量变到达质变的必然趋势和结果，是人类思想进步和物质创新的哲学。《庄子•知北游》：汝齐戒，疏瀹而心，澡雪而精神。——澡雪精神《礼记•儒行》：澡身浴德，意思是修养身心，使纯洁清白——一种革新的姿态，弃旧图新。从勤于省身和动态的角度来强调及时反省和不断革新，加强思想革命化的问题关键。日三省吾身。洗心革面，浴火重生。

10.日本钱汤文化：诚信精神——修身产品，商旅、合作、集体意识，大众产品

日本人认为“泡汤”即沐浴温泉，不仅可以洁身净体，缓解生理上的病痛，而且能治疗心理上的疾病，洗去精神上的苦闷：一洗容颜端正，二洗百病俱除。沐浴时人们放松身体，释放心灵，通过坦诚相见而达到一种返璞归真的境界。日本从镰仓、室町时代就出现了“汤屋”，到江户时代和明治时代，“钱汤”已成为社会大众日常生活不可或缺的活动场所，到现在东京就有2500多家公共浴池，日本人家里有洗浴设备，但仍喜欢到“钱汤”中。一边泡温泉，一边轻松休息，一边交流信息，体现日本人性格中最有特色的合群意识，成为独特的“钱汤文化”。

（二）温泉产品拓展

1.“温泉+”产业

温泉与旅游、农业、工业、交通、教育、卫生、体育等各领域相加相融，温泉旅游、温泉体育、温泉科技、温泉社交、亲子温泉、温泉养生、温泉养老、温泉地产、温泉富民、温泉医疗、温泉休闲等。

温泉旅游市场：康养、膳食养生、亲子、水乐园、农业、演艺、婚恋、祈福、会展。

2.温汤与餐饮——衍生产品，汤中汤

汤是人们所吃的各种食物中最富营养、最易消化的品种之一。

在英语中，"晚餐(supper)"这个词来自"辍饮(sup)"，意思是请坐下喝一碗汤。

在美国，喊一声“汤来了。表示家人可坐下来用餐了。汤的历史悠久，从远古时代起，人们就知道食用菜汤了。在公元前8000年到7000年间，东地区的人就已学会了"煮汤"。世界上最古老的一本食谱是在公元前2700年在中国发现的。记载有十几道汤菜。其中有一道一直沿用至今，那就是"鸽蛋汤"，食谱中把它称之为"银海挂金月"。

中国的帝王家的食谱可算是集中国菜与中国汤之大成，慈禧是中国历史上最有名的美食家。有8名御厨为她做汤，她最喜欢喝的汤是"鸡茸鸭舌汤"，作料是鸡、鸭舌、火腿丝、鲍鱼、干贝等。

汤作为我国的菜肴的一个重要组成部分，具有非常重要的作用：

饭前喝汤，可湿润口腔和食道，刺激口胃以增近食欲。

饭后喝汤，可爽口润喉有助于消化。

中医认为汤能健脾开胃、利咽润喉、温中散寒、补益强身。

汤还在预防、养生、保健、治疗、美容等诸多方面对人体的健康起到非常重要的作用。温汤与汤饭一脉相通，互联互补，养生康健。

汤的用途非常的广泛，烹饪中几乎所有熟炒菜都要用汤，无菜不用汤。汤不仅味美可口，能刺激食欲，且营养丰富，含大量蛋白质、脂肪、矿物质等成分。

汤乃鲜味之源。汤的主要特点是“鲜”。“鱼”“羊”合而为“鲜”。

用料广泛，制作精细。“菜好烧，汤难吊”.

双吊双绍汤,皇宫御厨们称之这“金汤”。其意有三：一为此汤用料精，价格昂贵，故称“金汤”。

3.温泉与花——花卉环境与氛围，花卉餐饮与温泉

屈原《离骚》有云“浴兰汤兮沐芳”。

泡在加料温泉中，处于四围花木繁荫、泉石流泉、明月松间的天人合一之境，疗疾养生、其乐陶陶。

崆峒山下秘阳春，泻作温泉向广堂。解起沉疴参菊水，顿除污恶陋兰汤。源抽坤髓元元浑，气夺炎精本自香。万似华清浴妃子，一身膏泽万民疮。——河南汝州温泉泡浸菊花、人参汤恢复元气。武则天浩浩荡荡去汝州泡温泉。

4.温泉演艺贵妃出浴图——场景铺陈与秘制、特色温泉，高端产品

白居易：春寒赐浴华清池，温泉水滑洗凝脂。侍儿扶起娇无力，始是新承恩泽时。

王叔晖：《出浴图》王美芳， 赵国经 《贵妇出浴图》，仇英 《贵妃出浴图》，康涛 《华清出浴图》等 。

5.西方温泉传奇故事——场景铺陈与环境氛围，高端产品

6.温泉主题广场：旅游之大众温泉广场、汤池。

7.温泉产品打造：声光电，AR/VR，人工智能，水雾光，幻炫魅

瑶池胜境，水月雾花，贵妃出浴，四大美女。

8.诗意温泉——场景铺陈、景观小品与氛围渲染

三月三日天气新，长安水边多丽人。态浓意远淑且真，肌理细腻骨肉匀。（《丽人行》唐 杜甫）。

“神龙殁幽静，汤池流大川，地底炼朱火，沙旁放素烟，沸珠跃明月，皎镜含中天。（李白《长恨歌》）

春寒赐浴华清池，温泉水滑洗凝脂。侍儿扶起娇无力，始是新承恩泽时。云鬓花颜金步摇，芙蓉帐暖度春宵。归来池苑皆依旧，太液芙蓉未央柳。芙蓉如面柳如眉，对此如何不泪垂。春风桃李花开日，秋雨梧桐叶落时。  （白居易《长恨歌》）

9.温泉与农业——有机、绿色、营养产品

唐代王建的《华清宫》就有“酒幔高楼一百家，宫前杨柳寺前花。内园分得温汤水，二月中旬已进瓜”。

我国劳动人民在唐代就懂得利用温泉栽瓜果。有些县还利用温泉水浇灌，使水稻一年三熟；湖南人利用灰汤温泉水养出味道鲜美的鸭子。