我国温泉度假地开发,从最早的单一疗养地开发,到后来的观光旅游地开发、主题温泉度假地开发,到近年来的大型主题休闲娱乐综合度假地开发,走过了几个明显的阶段。随着我国温泉开发的不断升温,各温泉富集地的开发也迅速增加。由于温泉度假旅游地开发具有投资大(动辄数亿元人民币)、回收期相对较长(常常为一般景区的1.5至2倍时间)等特点,规划设计当然不可怠慢。在我国温泉度假地开发实践中,常常出现开发粗放化的现象,具体表现在主题雷同、文化内涵稀缺、设计单调、赢利乏力等方面。
一、度假为源:温泉度假旅游资源的认识问题
与观光旅游资源相比,度假旅游资源更重视观赏游憩资源、生态环境资源、服务设施及服务、餐饮及其环境、娱乐项目等要素,尤其是度假的本体资源要素十分重要。这对于充分认识温泉度假地旅游资源的意义是重大的,度假游客对度假地的需求,与观光游客对观光旅游资源的需求相去甚远,规划师若仍持观光旅游资源的评判标准,则可能在温泉旅游资源把握和温泉度假地开发方向上走偏。
青海塔尔寺药水滩温泉用于观光的景观资源并不理想,但结合药水滩的区位、区域经济环境等要素,将其定位为集温泉度假、河湟文化娱乐于一体,青海东部首屈一指的温泉疗养度假胜地的时候,它的资源价值就提高了许多。若误以开发观光为出发点,则它的开发必将是另外一种结局。度假为源,正是以“度假导向”审核评价度假资源,度假本体资源的评价显得就很重要。
二、文化为魂:温泉产品的文化表达与地域性特色
温泉旅游地若以游客为主要目标市场,则必须巧妙挖掘当地的文化,并把文化符号恰到好处地表达在产品主题、产品项目、服务设施、建筑设计、景观设计、营销、管理等方方面面。有效的文化表达,处理好规划设计的地域性特征,不但能解决主题雷同,文化内涵稀缺的问题,也利于为度假旅游地塑造独一无二的竞争力,同时有利于市场营销的开展。
四川周公山温泉度假旅游区并没有更多的文化遗迹或建筑与设施,在对其地脉、文脉、风水、民俗文化等因素综合考虑之后,提炼出“古水神汤,梦境温泉”的形象定位,并对其产品项目、服务设施、建筑景观设计、营销管理等各方面作了全面的文化策划后,使其从周边众多著名温泉的形象中脱颖而出。文化包装解决了温泉度假旅游地的形象、管理、营销等诸多方面的问题,以文化为魂并非空谈,它是能创造经济和社会效益的。
周公山温泉
三、整合为务:规划设计系统要素的整合
温泉旅游地开发常常需要规划设计师、温泉专家、文化娱乐专家、饭店管理专家、市场专家共同参与,以利于对产品、景观、主题、文化、设施、市场需求等要素的整合。文化与产品的有效整合,让文化成为一种资本,造就一种新的温泉旅游生活方式;设计与需求的整合,能大幅度提高环境、设施的综合效率;主题与营销的整合,更是造就新的赢利模式。
北京大千世界规划设计中,旅游者重要目的“放松娱乐”要素没有得到很好的满足。经过进一步的调查和慎重的全面研究,最终设计更多采用民居建筑,设计轻松的景观环境,以取代庄严的北京常用的宫廷式建筑、皇家园林,让旅游者身心真正能够放松,真正感受到愉悦。
四、人性为本:景观设计的感官关怀
景观设计对人的感官关怀在于对游客视觉、听觉、触觉、嗅觉等多种感官的全面“刺激”,形成一种多维度的立体体验。其中视觉是传递信息的最重要途径。青海省贵德县德吉温泉度假区设计的贵德温泉宾馆也是轻藏式,其中藏式牛角窗是被人用滥的元素,为了体现“新、奇、特”,舍弃牛角窗,只在材质上表达这强烈汉化而产生不同于其他藏区的形式,这样才有区分度,不同于常人对一般藏区的普遍印象,同时在水景中加入黄河石,出水口做成藏传佛教八宝图案,这些都充分展示了地域文化。另外是要注意“看”与“被看”的辩证关系。鉴于此,药水滩温泉设计没用植物作围合,而是全部敞开,利用湿地自然“隔绝”外界。用更衣室及连廊的服务半径限定其中的人的活动范围,使人与自然零距离接触,可看远山近野,又被四周的人所观察,达到真正的天人合一。
声音是意境的制造者。有时为了要表达宁静的氛围,反而会加入一些细微的声音。温泉的意境应该用潺潺的流水声、汩汩的气泡声、鸟鸣声来营造,才能触动人的心声。陕西月亮湾温泉度假区巧用水声和气声,像多重跌水,落差比一般跌水大,像池底连通气泵,让水翻滚,在蒸汽喷口弄个气哨,扩大喷气的声音。做这一切都是为了突出温泉氛围。
很多温泉地的更衣室与池距离过远,或者是池与池之间距离过远,这在冬天为游人带来了很多不便,尤其在北方。利用这冷热感受设计塔尔寺药水滩温泉的玻璃连廊,连接了更衣室和过远的大池,让人舒适,冬天不会太冷。
嗅觉能营造氛围。比如硫化氢虽然味道不太美好,但不可缺少,只是在蒸汽口引出,淡淡弥漫就造出温泉独特的氛围。塔尔寺药水滩温泉设计了煨桑台,让空气中弥漫藏区的味道,设计药材谷遍种藏药,让人体会藏医的神秘。用这些小品和景观来调动嗅觉,全身心感觉温泉的氛围。
这样,各种感官元素汇集在一起,决定了温泉的景观形式,形成了独特的温泉旅游地氛围。
贵德温泉宾馆